header-html
Categoria: | Espatlles |
Referència: | E-GLA50%01 |
Espatlla de Gla 50% |
|
Descripció detallada de la peça: |
|
Alimentació |
|
Curació |
|
Format |
Peça sencera, peça dessossada o peça dessossada i filetejada. |
Instruccions d’emmagatzematge |
Mantenir a un lloc fresc i sec, preferentment penjat o a un perniler. |
Ingredients |
Pernil de glà de porc ibèric, sal comuna, sucre, corrector de l'acidessa E-331III, conservants E-252 i E-250, antioxidant E-301. |
Instruccions |
Ha de consumir-se preferentment a temperatura ambient, és a dir, uns 21ºC per a que així mantingui la brillantor i la untuositat del greix natural. |
Païs d’origen |
Espanya. |
Informació Nutricional per 100grs |
Valor energètic 1394kJ (354kcal)
Grases saturades 22,2g de les quals saturades 6,53g
Hidrats de Carboni 0,5g dels quals sucres 0g
Proteïnes 33,2g
Sal 8,84g |
Pes aproximat |
5kg |
Pes aproximat peça filetejada |
1,8kg |
Format : |
|