header-html
Categoria: | Espatlles |
Referència: | E-GLA100%01 |
Espatlla de Gla 100% |
|
Descripció detallada de la peça: |
|
Alimentació |
|
Curació |
|
Format |
Peça sencera, peça dessossada o peça dessossada i filetejada
|
Instruccions d’emmagatzematge |
Mantindre a un lloc fresc i sec i preferenment penjats a un perniler.
|
Ingredients |
Espatlla ibèrica 100% de glà, sal comuna, conservants E-252 i E-250, antioxidants E-301.
|
Instruccions |
Les nostres espatlles deuen consumirse preferentment a temperatura ambient, és a dir, a uns 21ºC, per a que així mantinguin la brillantor i la untuositat del greix natural per fer-les més sucoses. S'ha de procurar tallar lenques fines, de tamany mitjà i amb algo de greix per a fer-les més sucoses.
|
Païs d’origen |
Espanya
|
Informació Nutricional per 100grs |
Valor energètic 1815kJ (437KCal)
Grases saturades 35,5g de les quals saturades 11,5g
Hidrats de Carboni 1,4g dels quals sucres 0,6g
Proteïnes 30,3g
Sal 4,6g |
Pes aproximat |
5kg |
Pes aproximat peça filetejada |
1,8kg |
Format : |
|