header-html

 

Pernils > Pernil de bodega

Pernil de bodega


Categoria: Pernils
Referència: J-BODE01

Pernil de Bodega

Descripció detallada de la peça:

Alimentació

Pinsos vegetals.

Curació

+16 mesos.

Format

Peça sencera, peça dessossada o peça dessossada i filetejada.

Instruccions d’emmagatzematge

Mantenir a un lloc fresc i sec, preferentment penjat o a un perniler.

Ingredients

Pernil de porc, sal comuna, sucre, corrector de l'acidessa E-331III, conservants E-252 i E-250, antioxidant E-301.

Instruccions

Ha de consumir-se preferentment a temperatura ambient, és a dir, uns 21ºC per a que així mantingui la brillantor i la untuositat del greix natural.

S'ha de procurar tallar llenques fines, de tamany mitjà i amb algo de greix per a fer-les més sucoses.

Païs d’origen

Espanya.

 

 

 

 

 

Informació Nutricional per 100grs

Valor energètic 1000kJ (239kcal)

 

Grases saturades 12,3g

de les quals saturades 4,1g

 

Hidrats de Carboni 0,9g

dels quals sucres 0,9g

Fibra alimentaria <0,1g

Proteïnes 31,2g

 

Sal 4,7g


Format :
 

    95.99 € (IVA incl.)

    Te puede interesar

    Volver